O Curso de Medicina Veterinária, localizado no Sudoeste Paranaense, está inserido em uma região marcada pela presença de pequenas propriedades, com tamanho médio de vinte hectares, onde a pecuária leiteira desempenha importante papel socioeconômico. Contudo, este fenômeno é recente, pouco mais de quinze anos se passaram desde a adoção da produção leiteira como principal atividade da agricultura familiar. Nesta pouca idade residem problemas que precisam ser resolvidos, especialmente aqueles relativos à qualidade microbiológica do leite produzido. Relatórios técnicos recentes demonstraram que em torno de 75% do leite produzido na região está fora das especificações legais de qualidade microbiológica. O que com a crescente fiscalização e medidas restritivas acabará expulsando da atividade os agricultores familiares.
O Grupo PET de Medicina Veterinária convida a todos para a segunda palestra do Ciclo de Palestras PET, que será ministrada por Cristiano Massimo sobre “Regulagem e manutenção de equipamentos de ordenha”.
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